Сушка и хранение растительного сырья
Важное значение имеет сушка растительного сырья. Как показали эксперименты, наиболее оптимальна температура около 50 °C: действие энзимов ослабевает или полностью прекращается.
Самый эффективный способ сушки - это сушка на сухом проветриваемом чердаке под железной крышей, при этом следует открыть все окна. Можно использовать для сушки растений пустые комнаты, чистые сухие сараи. Сырье можно сушить просто на воздухе, но не под прямыми солнечными лучами: листья, трава и цветки на солнце теряют окраску и количество действующих веществ.
На солнце подвяливают корни и корневища, плоды шиповника, малины или черники и другие сочные плоды перед тем, как загрузить их в печь или специальную тепловую сушилку. Оставляя сырье на ночь, его следует укрыть от росы. В процессе сушки корни надо переворачивать несколько раз в день чистой лопатой или граблями. Можно сушить растения в овощесушилке, а мелкие партии - в духовой плите (духовке) и в обычной русской печи.
Качественно высушенное сырье всегда содержит некоторое количество влаги (обычно от 8 до 15 %), правильно высушенные корни и корневища ломаются с некоторым треском, листья должны перетираться пальцами, жилки листьев и стебли трав - ломаться, цветки должны быть сухими на ощупь. Высушенные сочные плоды при сжимании в руке не должны слипаться в комок.
Высушенное сырье может храниться в бумажных и матерчатых мешках несколько лет, но превышать рекомендуемые специалистами сроки хранения не следует: лекарственные растения теряют свои целебные свойства.
Некоторые виды сырья, особенно гигроскопичные или содержащие эфирные масла, лучше хранить в плотно закрытых сосудах.
Внимание!
Согласно требованиям фармакопеи, ядовитые и сильнодействующие средства необходимо держать отдельно от остальных, лучше - в специальных запирающихся шкафах.
Качественное медицинское оборудование siemens в Санкт-Петербурге